2020年6月13日,我公司总部召开6月份全体项目经理会议。
有经营的项目总结:疫情开学后经营情况、食堂总体经营盈亏情况、以及自营经营盈亏、食堂各项管理情况;放假时间、食堂存在问题和困难、学校对后期食堂相关政策、下学期班组去留和安排布置特色班组计划等。
无经营的项目:主要汇报上半年疫情前后做哪些工作以及现学校情况;下半年学期班组去留和安排布置特色班组计划,学校对食堂相关政策;需要解决问题和困难。近期公司安排无经营经理的临时工作完成和落实情况。
公司考核部汇报上个月考评情况及6月份的考核;两位区域老总唐伟林和邱泽新,强调食品安全和隐患消防安全两个重点把控,就消防和食品安全着重点进行讲解。
副总经理丁志刚要求项目管理人员要及时对新员工进行培训,并且严格强调禁止班组进行私采。
总经理丁杰强调,作为一名职业经理人,必须以身作则。抓安全的同时,提升经营,多研发菜品,提升服务。天气越来越热,加强剩饭剩菜管理,加大检查力度,严格把控原材料进货关,建立相关应急预案。加大员工培训力度,做好师生服务工作,尽心尽责,为公司的发展添砖加瓦。
最后董事长丁仁扣作总结,对下半年的工作进行了安排,要求各项目经理之间要相互学习,借鉴,争取再创辉煌!